Cucinare non è una tecnica.
È una terapia.
Lezioni private di cucina italiana e pugliese a Mühlacker, tra Pforzheim e Stoccarda, guidate da Maria, formata in Italia e volto noto di „Chefi la Cuțite”. Pane, pizza, pasta fresca, pesce, tutto preparato a mano, in tranquillità.
Dalla Puglia, passando per Milano, fino alla vostra cucina
Maria è cresciuta in Puglia, nel sud Italia, tra le donne della sua famiglia, imparando i segreti della vera cucina italiana fin da piccola. Lì, la pasta si faceva ogni giorno a mano, senza macchine, senza ricette scritte.
Quella solida base è stata poi perfezionata in una scuola di cucina a Milano, dove Maria ha trasformato il suo istinto in tecnica. Il suo percorso è continuato fino al 2025, sul palco del programma televisivo „Chefi la Cuțite” in Romania.
Per lei, fare la pasta a mano non è solo una tecnica, è un momento di pace. Per questo ha creato Cooking Therapy: lezioni dove imparerete, passo dopo passo, i segreti della cucina pugliese, direttamente da chi li ha vissuti.
Tre strade per l'Italia
Ogni lezione è pensata per un massimo di 12 persone, in un'atmosfera calda e rilassata.
≈ 4 ore
Pasta Fresca
Prepariamo insieme la pasta fresca a mano: tagliatelle, orecchiette, ravioli ripieni. L'impasto, la stesura, la formatura, tutto a mano, come nella cucina dell'infanzia di Maria.
≈ 4 ore
Pane & Pizza
Pane italiano tradizionale e pizza con impasto a lievitazione naturale. Imparerete i segreti di un impasto perfetto, dalla lievitazione alla cottura.
≈ 5 ore
Cucina di Pesce
Un menù completo a base di pesce fresco: dagli antipasti al secondo, ispirato alla cucina costiera pugliese.
Galleria
Momenti dal palco di „Chefi la Cuțite”, dalla cucina e dai nostri eventi.
Prenota un'esperienza
Compilate il modulo, vi contatteremo per confermare data e dettagli.
Come funziona
Inviate la richiesta tramite il modulo: arriva direttamente a Maria. Vi contatteremo il prima possibile per confermare data e dettagli.
Dolci a forma di frutta
Realizzati a mano da Maria su ordinazione, perfetti come regalo o per occasioni speciali.
Caffè chicco
Mousse al tiramisù con cuore di caramello, ricoperta di cioccolato
Mango
Mousse di frutta fresca e mousse al cioccolato, ricoperti di cioccolato
Mirtillo
Mousse di frutta fresca e mousse al cioccolato, ricoperti di cioccolato
Pera
Mousse di pera ricoperta di cioccolato
Ordina adesso
Compila il modulo, il tuo ordine arriva direttamente a Maria su WhatsApp.
Inserisci il tuo nome.
Verrai reindirizzato su WhatsApp, il tuo ordine è già precompilato.